ARROCES

Apúntate para aprender a elaborar las recetas de los arroces tradicionales. Te enseñaremos a cocer el arroz en el punto exacto, trucos para que coja todo el sabor y todos los secretos para un arroz perfecto. 

ARROCES I:              

FECHAS:   - Miércoles 21 de junio de 17.15 a 20.30 horas

                                ó

                     - Lunes 17 de julio de 17.15 a 20.30 

PROGRAMA:

  • Paella valenciana de pollo y conejo con verduras.
  • Arroz al horno.
  • Fideuá de fideo fino.

PRECIO: 50€

ARROCES II:               

FECHAS:  - Miércoles 28 de Junio de 17.15 a 20.30 horas

                                 ó

                   - Martes 18 de julio de 17.15 a 20.30

PROGRAMA:

  • Fideua de pato y setas con foie.
  • Paella de verduras.
  • Arroz meloso de bogavante.

PRECIO: 55€.

 MÁS DE ARROCES :   

FECHAS:     - Viernes 30 de junio  de 17.30 a 20.30 horas ó 

                      - Miercoles 19 de julio de de 17.30 a 20.30 horas. 

PRECIO: 55€

PROGRAMA:

  • Arroz seco de pato setas y emulsión de trufa.
  • Meloso de rape, alcachofa y tirabeques.
  • Caldoso de pollo de corral, blanquet y acelgas.

Fondos. Tiempos de cocción del arroz según el tipo (seco, meloso…). Variedades y orígenes de arroces. Nuevas ideas de presentación de los arroces.

PRECIO  3 CLASES 145€

La escuela se reserva el derecho de cambiar el programa si así lo considera oportuno.    

Formulario de inscripción

Cómo apuntarme a un curso

Para reservar plaza en un curso hay diferentes maneras de hacerlo:

1º- Enviándonos un E-Mail a escuela@cocinaeneldo.com o a través de nuestro formulario de inscripción. En el E-Mail deberá especificar el curso, sus datos y un número de teléfono. 

2º- Contactar con nosotros vía telefónica llamando al 963 955 457. 

La reserva se hará efectiva en cuanto el alumno realice el depósito de reserva. Las plazas serán adjudicadas en riguroso orden de pago. 

MÉTODOS DE PAGO:

  • Transferencia
  • Directamente en nuestra escuela 

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ENTIDAD: Banco SANTANDER

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Indiquen por favor el nombre del curso al que se apuntan y el nombre del alumno.

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