Apúntate para aprender a elaborar las recetas de los arroces tradicionales. Te enseñaremos a cocer el arroz en el punto exacto, trucos para que coja todo el sabor y todos los secretos para un arroz perfecto.
ARROCES I:
PROGRAMA:
- Paella valenciana de pollo y conejo con verduras.
- Arroz al horno.
- Fideuá de Gandía.
FECHA: 25 de septiembre 17.00 a 20.00 horas.
PRECIO: 50€
ARROCES II:
PROGRAMA:
- Arroz a banda. A banda serviremos el pescado a la manera trad
- Arroz meloso con ajos tiernos y cigalas.
- Fideuà de pato con setas de temporada
FECHA: 2 de octubre de 17.15 a 18.30
PRECIO: 55€.
ARROCES III:
PROGRAMA:
- Arroz meloso de bogavante
- Arròs caldòs amb fesols, penques i naps.
- Arroz negro
FECHA: próximamente.
PRECIO: 55€
EL PUCHERO Y SUS ARROCES
- Puchero Valenciano.
- Arroz caldoso de puchero.
- Arroz con costra.
- Paella de puchero con pelotas.
FECHA: próximamente.
PRECIO: 55€
PRECIO: 4 CLASES 195€
Condiciones:
* La escuela se reserva el derecho de cambiar el programa si así lo considera oportuno.
** La escuela se reserva el derecho de suspender o cambiar el día del curso si no se llega al número mínimo de alumnos.