TAPAS FUSION

Cocinaremos recetas originales de cocina de aquí y de alli.... Aprenderemos a elaborar recetas para sorprender a familiares, amigos y a nuestros invitados. 

FECHA: 

03 de mayo de 17.30 a 21 horas

PRECIO: 50€

PROGRAMA:

  • Crema de calçots,con yema crujiente de huevo campero sobre tosta de parmesano y romescu.
  • Alcachofas trufadas a baja temperatura con espuma de foie, nueces y emulsión de yema.
  • Tataki de atún rojo, bresa , parmesano, reducción de vinagre de moderna y aceite de albahaca.
  • Secreto ibérico con puré de patata violeta a la mostaza reducción de hongos y queso de cabra gratinado.
  • Crumble de gengibre ,fresas flameadas al ron, menta y Mousse de chocolate blanco.

La escuela se reserva el derecho de modificar el programa si lo considera necesario.

 

 

Cómo apuntarme a un curso

Para reservar plaza en un curso hay diferentes maneras de hacerlo:

1º- Enviándonos un E-Mail a escuela@cocinaeneldo.com o a través de nuestro formulario de inscripción. En el E-Mail deberá especificar el curso, sus datos y un número de teléfono. 

2º- Contactar con nosotros vía telefónica llamando al 963 955 457. 

La reserva se hará efectiva en cuanto el alumno realice el depósito de reserva. Las plazas serán adjudicadas en riguroso orden de pago. 

MÉTODOS DE PAGO:

  • Transferencia
  • Directamente en nuestra escuela 

INFORMACIÓN BANCARÍA:

ENTIDAD: Banco SANTANDER

NÚMERO DE CUENTA 0049 5444 17 2316697536

NUMERO IBAN: ES02 0049 5444 17 2316697536

Indiquen por favor el nombre del curso al que se apuntan y el nombre del alumno.

LA ESCUELA SE RESERVA EL DERECHO  A SUSPENDER UN CURSO SI NO SE REUNE EL NÚMERO SUFICIENTE DE PERSONAS para que se  realice, en cuyo caso se les devolverá el importe del curso que se haya pagado.

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